رپورٹ کا ذریعہ: گرینڈ ویو ریسرچ
عالمی کولڈ چین مارکیٹ کا سائز 2021 میں USD 241.97 بلین تھا اور 2022 سے 2030 تک 17.1 فیصد کی کمپاؤنڈ سالانہ شرح نمو (CAGR) سے بڑھنے کی توقع ہے۔ پوری دنیا میں منسلک آلات کی بڑھتی ہوئی رسائی اور ریفریجریٹیڈ گوداموں کی آٹومیشن پیشن گوئی کی مدت میں صنعت کی ترقی کو فروغ دینے کی توقع ہے۔
ترقی پذیر معیشتوں میں، ریفریجریٹڈ سٹوریج مارکیٹ کاربوہائیڈریٹ سے بھرپور غذاوں سے پروٹین سے بھرپور غذاؤں میں تبدیلی کے ذریعے چلتی ہے، صارفین کی بڑھتی ہوئی بیداری کی وجہ سے۔معیشت میں صارفین کی قیادت میں منتقلی کی وجہ سے چین جیسے ممالک سے آنے والے سالوں میں نمایاں شرح نمو کی تصویر کشی کی توقع ہے۔
مزید برآں، بڑھتی ہوئی حکومتی سبسڈیز نے سروس فراہم کرنے والوں کو پیچیدہ نقل و حمل پر قابو پانے کے لیے جدید حل کے ساتھ ان ابھرتی ہوئی مارکیٹوں کو استعمال کرنے کے قابل بنا دیا ہے۔کولڈ چین کی خدمات درجہ حرارت سے حساس مصنوعات کے لیے مثالی نقل و حمل اور ذخیرہ کرنے کے حالات فراہم کرنے کے لیے بنائی گئی ہیں۔خراب ہونے والی مصنوعات کی بڑھتی ہوئی مانگ اور ای کامرس پر مبنی فوڈ اینڈ بیوریجز کی ڈیلیوری مارکیٹ سے وابستہ تیزی سے ڈیلیوری کی ضروریات نے کولڈ چین آپریشنز میں نمایاں اضافہ کیا ہے۔
کولڈ چین مارکیٹ پر COVID-19 کا اثر
COVID-19 کی وجہ سے گلوبل کولڈ چین مارکیٹ کافی حد تک متاثر ہوئی ہے۔سخت لاک ڈاؤن اور سماجی دوری کے ضوابط نے مجموعی سپلائی چین کو متاثر کیا اور متعدد مینوفیکچرنگ سہولیات کو عارضی طور پر بند کرنے پر مجبور کر دیا۔اس کے علاوہ، سپلائی چین لاجسٹکس کے سخت اصولوں نے لاجسٹکس کی مجموعی لاگت کو بڑھا دیا تھا۔
وبائی امراض کے آغاز کے بعد ایک اور بڑا رجحان دیکھا گیا جو ای کامرس کی خریداریوں کی تعداد میں نمایاں اضافہ تھا، بشمول خراب ہونے والی مصنوعات کی خریداری جس میں ڈیری، پھل اور سبزیاں، گوشت اور سور کا گوشت وغیرہ شامل ہیں۔پروسیسرڈ فوڈ مینوفیکچررز نہ صرف اپنی مصنوعات پر توجہ مرکوز کر رہے ہیں بلکہ اسٹوریج پر بھی توجہ دے رہے ہیں، جس کے نتیجے میں کولڈ چین مارکیٹ چلتی ہے۔
پوسٹ ٹائم: اکتوبر 20-2022