حالیہ برسوں میں، معیشت اور معاشرے کی ترقی اور لوگوں کے معیار زندگی میں بہتری کے ساتھ، منجمد کھانے کی صنعت نے تیزی سے ترقی کی ہے۔منجمد کھانے کی صنعت میں منجمد کھانے کی پیداوار اور فروخت شامل ہے، جو بازار میں مختلف شکلوں میں ظاہر ہوتی ہیں جیسے ڈیری مصنوعات، سوپ، گوشت کی مصنوعات، پاستا اور سبزیاں۔منجمد کھانے کی صنعت نہ صرف شہر کی تال پر فٹ بیٹھتی ہے بلکہ فیشن، سہولت اور غذائیت کی تین خصوصیات کو بھی مجسم کرتی ہے اور صارفین اسے بے حد پسند کرتے ہیں۔
△ مارکیٹ کی کھپت کی قیمت
مارکیٹ میں کھپت کے موجودہ رویے کے مطابق، صارفین جس چیز کا تعاقب کرتے ہیں وہ نہ صرف کھانے کا ذائقہ اور ظاہری شکل ہے، بلکہ اس سے بھی اہم بات یہ ہے کہ وہ جو قیمت فراہم کر سکتی ہے۔صارفین کا فوری منجمد کھانا خریدنے کا مقصد نہ صرف ان کے اپنے ذائقے کو پورا کرنا ہے بلکہ مزیدار کھانے سے لطف اندوز ہونا بھی ہے۔یہ مطالبہ جدید تیز رفتار زندگی پر بھی لاگو ہوتا ہے، جس میں آسان، غذائیت سے بھرپور، کفایتی اور موثر استعمال کے طریقوں پر زور دیا جاتا ہے۔
△ کامل سپلائی ڈھانچہ
اس وقت، منجمد کھانے کی صنعت میں مجموعی طور پر مارکیٹ مقابلہ سخت ہے۔مارکیٹ میں مینوفیکچررز کی ایک بڑی تعداد نے سخت معیار اور قیمت کا مقابلہ کیا ہے، جس سے ایسی صورتحال پیدا ہوئی ہے جس میں قیمت اور معیار دونوں صارفین کو مطمئن کرتے ہیں۔
△ عالمی مارکیٹ کی ترقی
حالیہ برسوں میں، عالمی منجمد کھانے کی صنعت نے تیزی سے ترقی کی ہے۔یورپ، امریکہ، لاطینی امریکہ اور دیگر خطوں میں بھی مختلف کھانے کی اشیاء تیار کرنے کا مقابلہ ہے۔چونکہ منجمد کھانا ایک بڑی چیز ہے، اس لیے آن لائن پروموشن نے بھی اچھے نتائج حاصل کیے ہیں۔
لہذا، منجمد فوڈ انڈسٹری منجمد فوڈ انڈسٹری کی ترقی کو پروسیسنگ کے معیار، مارکیٹ کی فراہمی اور طلب، اور صنعتی پالیسیوں کے پہلوؤں سے تجزیہ کرتی ہے، اور ہم مندرجہ ذیل نتائج اخذ کر سکتے ہیں:
△ پروسیسنگ کا معیار
جیسے جیسے موسم گرم ہوتا جاتا ہے، صارفین کو منجمد کھانے کے معیار کے لیے زیادہ سے زیادہ تقاضے ہوتے ہیں۔سب سے پہلے، کاروباری اداروں کو اعلی درجے کی پروسیسنگ ٹیکنالوجی متعارف کرانی چاہئے، مثال کے طور پر، اعلی درجے کیسرنگ فریزر کے طور پر صنعتی فوری منجمد کرنے کا سامانیاسرپل فریزرمنجمد کھانے کے معیار کو بہتر بنانے کے لیے، ان کی نمی، ظاہری شکل اور ذائقہ کو برقرار رکھنے کے لیے۔خام مال کی خریداری کرتے وقت، خام مال کے معیار کو یقینی بنانا اور ان کا سختی سے معائنہ کرنا ضروری ہے۔اس کے علاوہ، پروسیسنگ کے عمل کے دوران، پروڈکشن انٹرپرائز کو مختلف رپورٹس اور ریکارڈز بھی بنانا چاہیے، خام مال کو احتیاط سے چیک کرنا چاہیے، اور منجمد کھانے کی حفاظت اور معیار کو یقینی بنانا چاہیے۔
△ مارکیٹ آپریشن
منجمد فوڈ مارکیٹ مینجمنٹ انٹرپرائز کی ترقی کی کلید ہے۔انٹرپرائزز کو مارکیٹ ریسرچ کو مضبوط بنانا چاہیے، موجودہ مارکیٹ کی طلب کا بغور تجزیہ کرنا چاہیے، مارکیٹ کی موجودہ صلاحیت کو پہچاننا چاہیے، مارکیٹ کی تبدیلیوں کے مطابق مارکیٹنگ کی حکمت عملیوں کو مسلسل ایڈجسٹ کرنا چاہیے، اور کاروباری دائرہ کار اور انٹرپرائز کی مقبولیت کو بڑھانا چاہیے۔مارکیٹ کی ترجیحات کے مطابق، کمپنیاں مزید صارفین کو راغب کرنے کے لیے مزید نئی قسم کے منجمد کھانے تیار کر سکتی ہیں۔
△ حکومتی پالیسیاں
منجمد فوڈ انڈسٹری کی ترقی کے لیے حکومتی تعاون بہت ضروری ہے۔حقیقی معیشت کی ترقی، سرمایہ کاری میں اضافہ، اور کاروباری اداروں کی ترقی کو فروغ دینا ضروری ہے۔یہ بھی ضروری ہے کہ سخت نگرانی پر عمل کیا جائے اور مختلف صنعتوں کے لیے متعلقہ حکومتی پالیسیاں مرتب کی جائیں۔مثال کے طور پر، فروزن فوڈ انڈسٹری کے لیے، حکومت کو مختلف سبسڈی پالیسیاں بنانی چاہیے تاکہ کاروباری اداروں کی پیداواری لاگت کو کم کیا جا سکے اور کاروباری اداروں کی معاشی ترقی کو یقینی بنایا جا سکے۔
△ صنعتی ترقی
منجمد کھانے کی صنعت بہت تیزی سے ترقی کر رہی ہے۔انٹرپرائزز کو مارکیٹ کی حرکیات سے باخبر رہنا چاہیے، اپنے ترقیاتی خیالات کو بروقت ایڈجسٹ کرنا چاہیے، مارکیٹنگ اور مصنوعات کی کاریگری پر سخت محنت کرنا چاہیے، اور مصنوعات کے معیار اور مسابقت کو بہتر بنانا چاہیے۔ساتھ ہی، کاروباری اداروں کو مارکیٹ ریسرچ اور تجزیہ میں بھی اچھا کام کرنا چاہیے، مارکیٹ کی طلب کے مطابق نئی مصنوعات تیار کرنی چاہیے، اور مارکیٹ شیئر کو بڑھانا چاہیے، جس سے کاروباری اداروں کو اپنی مسابقت بڑھانے میں مدد ملے گی۔
مختصراً، منجمد کھانا ایک تیزی سے ترقی پذیر صنعت ہے۔فروزن فوڈ انڈسٹری کی مستحکم ترقی کو برقرار رکھنے کے لیے انٹرپرائزز کو معیار، مارکیٹنگ اور پالیسیوں کے لحاظ سے متعدد اقدامات کرنے چاہئیں۔
پوسٹ ٹائم: اپریل 27-2023